Пищевая аллергия распространяется все сильнее, она опасна и может стоить жизни. Чувствительным к пищевым компонентам людям важно знать, что содержится в продуктах. Поэтому фермеру, который заботится о будущем своего бизнеса, полезно иметь представление о гипоаллергенном производстве и маркировке потенциально опасных продуктов

Апрель этого года для фермеров США был ознаменован настоящим историческим событием: Колорадо стал первым штатом, принявшим закон о праве на ремонт в сельском хозяйстве. Это значит, что аграрии здесь теперь имеют право ремонтировать сельскохозяйственную технику и оборудование собственными силами. Раньше любое «несанкционированное» вмешательство в агрегаты, машины и IT-программы наказывалось по суду. Разберемся, что же такое движение Right to Repair (или как его называют в США, R2R), откуда оно родом, как работает сегодня противоправный закон и что именно произошло в апреле 2023 года

Июнь очень важен для АПК страны: в одних регионах заканчивается сев яровых, в других – начинается уборка ягод, гороха, овощей. Областные и краевые министерства сельского хозяйства отчитываются, насколько эффективно используется поддержка аграриев в рамках федеральных и региональных программ. Вот как регионы реализовали государственную помощь АПК в июне

В первый летний месяц Свое Фермерство опубликовало целый ряд интересных материалов, из которых читатели могут узнать о разведении зеленных и ягодных культур, о нюансах содержания скота и птицы, о том, зачем хранить зерно непосредственно на ферме, как экспортировать свою продукцию в Китай – и даже ознакомиться с последним рейтингом зерноуборочных комбайнов. Рекомендуем вам изучить полную подборку статей за июнь

Новое дело или направление деятельности – это всегда непросто. Особенно, если предприниматель начинает бизнес в незнакомой себя сфере. Но если аграрий решил развивать свою ферму в русле агротуризма, ему могут помочь… банковские продукты

В России процессам опустынивания подвергается около 100 млн га (46,8%) сельхозугодий. Зона деградации земель тянется по всему югу России, через Поволжско-Уральский регион и юг Западной Сибири до Забайкалья. Особенно ярко эти процессы проявляются в Астраханской и Волгоградской областях, в Калмыкии и Дагестане

Июнь был ознаменован рядом инициатив в аграрном законодательстве. Так, была пересмотрена концепция Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы, изменились некоторые правила импорта и экспорта, включая схему расчета экспортной пошлины на минеральные удобрения – зато фермеры и самозанятые получили некоторые послабления. Об этом и многом другом читайте в нашем обзоре

Бизнес в АПК, как и в любой другой сфере, – это вопросы, на которые приходится отвечать и проблемы, которые нужно решать каждый день. От подготовки к посевной, когда технику нужно привести в полную готовность, до вакцинации поголовья и сбыта продукции. В том числе, приходится думать, где найти средства на сезонные работы. Герой нашей истории поделился с читателями Своего Фермерства лайфхаком, как снять с себя часть этих задач, работая с ориентированным на АПК банком

Для многих людей первое знакомство с другими культурами происходит через национальную кухню. В свою очередь, особенности традиционной национальной кухни определяются как природными условиями, так и местной экономикой, а также ритуалами и верованиями. Действительно, часто религиозные взгляды регулируют, какие продукты можно потреблять, а какие нельзя, даже если их и можно произвести. Культура питания выходит за рамки простого потребления; обычно она включает в себя определенные ритуалы обслуживания, гостеприимства и празднования. Поговорим о культуре питания кочевников, – в первую очередь, тюркских и монгольских народов Центральной Азии, некоторых российских территорий – и проиллюстрируем пару этапов производства пищи

Масличная культура  также известная как «сибирская пальма», часто выращивается на приусадебных участках как декоративное растение. И немногие знают, что семена клещевины используются в производстве касторового масла