Растениеводство
Растениеводство
Доля растениеводства превышает половину общей суммарной стоимости произведённой сельскохозяйственной продукции на территории России. Продукция растениеводства не только составляет важную часть рациона питания человека, но и служит в качестве кормов для сферы животноводства, рыбоводства и содержания домашних животных.
Растениеводство в цифрах
1
в мире
пшеница — одна из широко выращиваемых культур
143
млн тонн
зерновых собрано в 2022
36
ц/га
урожайность пшеницы
10
%
пахотных земель мира – в России
Россия — огромная страна, расположенная в различных климатических зонах (от субтропиков в Сочи и Крыму до арктических пустынь на севере). В южных регионах климат для сельского хозяйства весьма благоприятен, несмотря на холодную зиму и жаркое лето сохраняется высокая урожайность продукции растениеводства.
В растениеводстве урожайность культур напрямую зависит от природных условий — климата, плодородия почв, особенности местности; ярко выражена сезонность (получение урожая только в тёплое время года).
-
Природно-климатические условия оказывают существенное влияние на специализацию растениеводства. Например:
-
Крайний Север – возможно только тепличное хозяйство
-
Европейский Север, Северный Урал, центр Западной Сибири, большая часть Восточной Сибири и Дальнего Востока - рожь, овощи, картофель, лен, кормовые травы
-
Центральный, Волго-Вятский, Северо-Западный районы - рожь, пшеница, овощи, картофель, лён, кормовые культуры
-
Центральночернозёмный, Северо-Кавказский, Поволжский, юг Урала и Западной Сибири - пшеница, кукуруза, сахарная свёкла, подсолнечник, садоводство, бахчевые культуры
-
Калмыкия - поливное земледелие
-
Черноморское побережье Кавказа - чай, мандарины, виноград
Зерновые культуры
Зерновые культуры — основа рациона питания россиян: в среднем человек ежегодно съедает 120 кг хлеба, макаронных изделий и крупяных каш. Внутренний спрос на зерновую продукцию стабильно высок
Кормовые культуры
Большая часть культур, выращенных на полях и в садах, идёт на корм сельскохозяйственным животным. Качественная кормовая база понижает себестоимость продукции животноводства
Технические культуры
Возделывание сельскохозяйственных культур для получения технического сырья: крахмала, растительного масла, сахара, прядильных волокон, каучука, масличных культур
Лекарственные растения
Лекарственные растения нетребовательны, им не нужны особые условия для роста. Многие используют вместо или в комплексе с медикаментами отвары трав, настойки, притирки.
Овощеводство
В России выращивается около 30 видов овощей, спрос на большинство из них высок в любое время года, так как овощи входят в ежедневный рацион питания россиян
Садоводство
Фрукты пользуются спросом в любое время года. Один человек съедает более 50 кг садоводческой продукции в год. Садоводство не требует долгосрочных капиталовложений и может окупиться через 2-3 года
Ягодоводство
Ягоды содержат много биологически активных веществ, являются диетическим продуктом питания. Ягоды — ценное сырьё для перерабатывающей промышленности
Грибоводство
Промышленное грибоводство в России — молодая отрасль, которая быстро развивается. Исключает сезонность и обеспечивает круглогодичный выход товарной продукции
Виноградарство
Виноградники популярны в южных регионах. Их урожайность растёт из года в год вместе с прибылью. Виноград используют для изготовления лекарственных препаратов, косметических средств и напитков
Бахчеводство
К семейству бахчевых относят: арбузы, дыни, кабачки, огурцы, патиссоны, тыквы. Эти культуры выращивают не только на юге России. Бахчевые содержат большое количество полезных микроэлементов
Картофелеводство
Картофель разносторонняя культура: его едят люди, им кормят скот, его используют как сырье для промышленности.
Тепличное хозяйство
В круглогодичных теплицах выращивают овощи, фрукты, зелень, грибы и даже цветы. Спрос на них растет, а автоматизация облегчает труд
Получайте уведоммления о распродажах, скидках и спецпредложениях от поставщиков "Своего Фермерства"
