Растения моркови нетребовательны к предшественникам, ее следует возделывать в специализированных овощеводческих хозяйствах и севооборотах. Она может быть включена в севооборот с теплолюбивыми, холодостойкими, смешанными овощными культурами и даже с полевыми культурами на плодородных почвах. Морковь можно размещать последней культурой в овощном севообороте. Растение наиболее полно использует питательные вещества после других овощных культур. Следует выращивать морковь на малозасоренных полях. Заосоченные и особенно запыреенные участки отводить под эту культуру нельзя.
Под морковь лучшими предшественниками являются: капуста белокочанная и цветная, ранний картофель, огурцы, томаты, зеленные культуры. Рекомендуется также использовать однолетние и многолетние травы. Возможны и повторные посевы в течение двух лет при отсутствии специфических болезней.